中国定制： 国潮审美的“高定”之路

　　是冲进直播间网购，还是走进实体店试衣，抑或是寻访街巷里依然还在的老字号裁缝店，亲选面料，来一身实打实的“高级定制”？

　　技术在革新，制装模式在演变，消费者的观念和选择也在跟着变。中国作为“衣冠上国”的制衣渊源，可以追溯数千年，从沿袭已久的量身定做，到当下“新中式”国潮一再“破圈”，高级定制重回国人视野。最新多个方面数据显示，汉服市场的规模在2023年已达到144.7亿元人民币，并预计到2027年将增长至241.8亿元。国潮服饰，通过自古以来就未曾间断的跨文化交流，正引导着独属于东方美学的视觉表达。

　　“我们把中国的中山装，称作Style，有型，有范儿，有渊源，来北京定做，选择特别多，成衣速度还特别快！”对利比里亚石油监管局主席杰克·贾巴科勒来说，利用中非合作论坛北京峰会的间隙，来到北京的秀水街大厦（以下简称“秀水街”），量身定做一套中山装，是此行的必要任务之一。

　　9月6日，《金融时报》记者在秀水街看到，杰克本人就身穿一套深灰色的中山装，自称这是来中国参会的必备行头。自9月2日起，陆续抵达北京的非洲多国参会代表，已先后打卡秀水街、红桥市场等多个享有国际知名度的老牌购物场所。

　　“很多新老顾客直接找上门来，有的一次定做好几套衣服，有中山装，也有西服。”两家男装定制店铺的店员和记者说，因为能现场量体裁衣、驻店老裁缝经验比较丰富，加上外宾停滞时间短，秀水街承诺特殊情况下的“18工时极速成衣”“免费寄送衣服到酒店”等快捷服务，带来了口口相传的效应，积累下慢慢的变多的新客户和老客户。此次峰会期间，两家店铺都承接了数百件男装订单。

　　“1949，胜利者的选择”——在秀水街红都加盟店的显著位置，记者看到了这样的广告语。也正因为这一口号的影响力，多国政要及各界名流都慕名前来定制男装。

　　“专门来这里量体裁衣定制服装的，不单单是非洲来宾，各国消费的人都有。”红都集团有限公司（以下简称“红都集团”)秀水街加盟店店员许春美对记者说，秀水街一直是各国游客逛北京的必打卡之地，来这里购物，有着现场“淘宝”的乐趣和体验感。

　　“在我做外交官期间，身上的衣服都在这里做的，的确，即便是砍价，也能体现出我的社交能力。”正在秀水街带朋友购物、能说一口流利中文的前贝宁驻华公使艾博言和记者说，在他的国家，做西服通常是两种选择，要么去专卖店，要么去二手店。专卖店里的西服价格很贵，当然也有当地的裁缝师傅可以量身定做，但缺乏先进的制衣设备。在中国就不一样，不光是设备先进，仅仅是面料的选择，就特别丰富，他经常向自己的朋友介绍来中国体验到的各种便利。

　　被公认为“国服”之一的中山装，果真如秀水街承诺的那样，能在特殊情况下做到18个工时极速完工？为此，记者走访了多家保留这项传统技艺的中式服装制造商。

　　“从量好尺寸到制版定型，从裁剪面料到成衣加工，按照标准的制衣流程，一个师傅做完一套中山装，常常要多个工作日，但不排除非常态情况下的快速成衣，遇到特定的需求，我们会尽最大力量缩短工时。”9月6日，正值中国国际时装周（2025春夏）开幕，一家中式服装企业设计师对记者说。

　　“随着面辅料升级、设备更新、工艺改进，我们的服装定制不仅大幅度的提升了效率，也在创意、品质、服务上加大了创新力度，以这件宋代女装为例，褙子、交领、两侧腋下开衩等款式，是典型的宋代风范，但在服装面料上做了改进，曾经的绫罗质地很稀缺也很娇气，未必适应当代的生活节奏，所以我们在款式、纹样、色彩上沿袭了传统，在面料、工艺上进行了创新，让这件宋衫变得更具有适穿性，既呈现了宋代美学，又具备了当代服装的实用性。”在中国国际时装周推出“宋雅集裳——红都宋代美学的当代表达”艺术展览的间隙，红都集团总经理金美湄对记者说。

　　汉服大气、唐装华丽、宋衫优雅、旗袍婉约……在将中式美学发挥到极致的同时，日益成熟的流水线制装模式，尤其互联网的迅猛发展，为国潮“破圈”带来了窗口和机遇，也在挑战着工艺复杂、周期更长、费用昂贵的高定模式。

　　作为拥有近百年历史渊源的制装企业，红都集团拥有“红都中山装制作技艺”“京式旗袍传统制作技艺”两项北京市级非物质文化遗产称号，如何让中式美学精粹体现在高级定制中、让“针针计较”且精益求精的高级定制符合“快节奏”花了钱的人时尚的需求？

　　“我们既要保留着小客流、纯手工的传统优势，也在推出简约、时尚、实用的大众化时装款式，一是考虑民间传统文化元素如何应用得当，二是找寻与市场需求最匹配的设计、面料和工艺。”金美湄和记者说，此次参加中国国际时装周的主题，即是以宋代美学为特色，不仅在展品中融入传统元素，如刺绣、盘扣工艺的沿用，以及千里江山图等宋画的印染，还在对外发布的新一季时装中，采撷宋代文化灵感，如温润和谐的宋瓷、柔和淡雅的宋画等，提炼宋代色彩精髓，如青、白、灰、黑、粉，融合了宋代与现代的服饰形制与设计要领，辅以刺绣、珠绣等工艺，并采用3D打印装饰技艺，在保证服装实用性、功能性、美观性的同时，又将科技感拉满。

　　今年春节，被称为“新春战袍”的汉服马面裙火了，定位于批量制衣流水线的淘宝售价数百元不等，很多消费者将其作为平价入门款。“曹县卖了3亿元的马面裙依然供不应求”等话题，一度冲上热搜，也让人们再度感受到国潮的强大感召力。

　　“中国有礼仪之大，故称夏，有服章之美，谓之华。”在北京服装学院服装艺术与工程学院教授楚艳看来，作为最早进入世界文明大国前列的国家，中国自古以来便通过完备的服饰制度、服饰礼仪来呈现“衣冠上国”“礼仪之邦”的气度和风范。自先秦至汉代以来，服饰整体风格以简洁、大气、凝重、质朴为主要风范，唐的华丽饱满，宋的简约优雅，都是那个时代的时尚风向标，也赋予当代各国设计师源源不断的灵感来源。

　　事实上，源于欧洲时尚圈的“高级定制”概念，最早由英国籍设计师在1858年创立于巴黎——“纯手工工艺的顶级奢华时装”通常被认为是高定。随之，获得“法国高级时装公会”认可的，被认为是高定。到了20世纪40年代，工业化批量生产的成衣业崛起，让法国高级定制业受到了强烈冲击。

　　回首中国市场，从新中国成立初期清一色的蓝灰色调，到改革开放以来服装制造业的异彩纷呈，中国服装制造业走过了一条从封闭到开放的求索之路。随大众审美、购买力、着装需求日趋多元化，国人不仅在置装上有了丰富的选择，也让沿袭数千年的小众化定制模式，成为真正意义上的奢侈品。一套高定级别的汉服定制，动辄数千元、数万元甚至没有价格上限，源于工艺精、周期长、面料贵，设计师品牌更让服装价格再攀上一个新层级。近年来，除老字号中式服装品牌红都集团等，新兴的中式服装品牌也在涌现，如明华堂、楚和听香、燕云织造局等。

　　数据显示，今年1-7月，中国纺织服装累计出口1698.4亿美元，比去年同期增长1.1%。市场预期，下半年中国纺织行业外贸仍有望继续保持增长态势。随着面向时尚流行趋势的研究日渐丰富，中国设计及其高级定制正受到全球更多消费者的青睐。

　　“越来越不习惯穿着流水线批量制作的衣服了，希望有机会物色到不错的裁缝，甚至亲自去挑选喜欢的面料，找一两家量身定做衣服的实体店，定制中式服装，哪怕价格贵一点。”在北京从事酒店管理的李女士对记者说，随年纪增长、体形变化，往往买不到合适的服装，找裁缝做衣服，反倒成了她的新需求，但以她的购买力，希望能找到真正平民化的定制市场。

　　显然，批量成衣终究是不可阻挡的趋势。几乎每一个高级定制时装品牌，也都有或大或小的成衣部门，有的成衣业务占比甚至远超于了高级定制业务。针对国内消费市场日渐凸显的个性化偏好，很多瞄准“新中式”赛道前景的中小经营者，既没有技术也没有工厂，加盟或代理成熟的服装品牌，正成为他们融入这一赛道的新选择。

　　8月27日，在上海开幕的2024中国国际服装服饰博览会（秋季）上，自动制版、智慧搭配等人工智能服装设计软件的应用，让观众看到服装制版这一关键环节，已经可借力大数据和算法，极大简化设计流程，提高生产效率，让个性化制衣成为可能。

　　“不论是平价入门款，还是高定奢侈品，至少说明一点，国潮审美一直在线，民间传统文化元素背后的中式美学，是国际时装界的灵感源泉，更是国潮创新的深厚根基，借力数智化工具的应用和普及，最终的结果，一定是让我们消费者受益。”参展中国国际时装周的多家中式服装设计师如是说。