「容祥商业集团」四川鸵鸟孵化基地四川鸵鸟养殖技术分享

　　鸵鸟是世界上最大的一种鸟类，具备极高的经济价值。其肉、蛋、皮、毛等均可利用，养殖鸵鸟在近年来慢慢的变成为一项具有潜力的特色养殖项目。本文将详细的介绍鸵鸟养殖的技术要点，为有意从事鸵鸟养殖的朋友提供参考。

　　二、鸵鸟的生物学特性（一）形态特征鸵鸟体型巨大，成年鸵鸟身高可达 2.5 米左右，体重可达 150 千克。头部小而平，眼睛大而明亮，颈部细长，翅膀短小，不能飞行，但奔跑速度极快。鸵鸟的腿长而粗壮，脚有两个脚趾，善于奔跑和行走。鸵鸟的羽毛柔软，颜色多为灰色或褐色。（二）生活习性1.食性：鸵鸟是草食性动物，主要以植物的茎、叶、果实等为食。在人工养殖条件下，可以投喂青草、干草、蔬菜、农作物秸秆等。2.栖息环境：鸵鸟喜欢在干燥、温暖的环境中生活，对寒冷和潮湿的环境适应性较差。鸵鸟通常栖息在草原、沙漠等开阔地带。3.行为特点：鸵鸟具有很强的群居性，喜欢成群活动。鸵鸟生性胆小，容易受到惊吓，在养殖过程中要尽可能保持环境安静。三、鸵鸟养殖场的建设（一）场地选择1.地势高燥：选择地势高燥、排水良好的地方，避免积水和洪涝灾害。2.背风向阳：选择背风向阳的地方，有利于冬季保暖和夏季通风。3.交通便利：选择交通便利的地方，便于运输饲料、鸵鸟产品和设备等。4.远离居民区和污染源：选择远离居民区和污染源的地方，避免噪音和环境污染对鸵鸟的影响。（二）养殖场布局1.养殖区：养殖区是鸵鸟生活和生产的主要区域，包括鸵鸟舍、运动场、孵化室等。鸵鸟舍要建在养殖场的中心位置，运动场要建在鸵鸟舍的周围，孵化室要建在养殖场的一侧，便于管理和操作。2.饲料加工区：饲料加工区是加工和储存饲料的地方，包括饲料仓库、饲料加工车间等。饲料加工区要建在养殖场的一侧，便于运输和管理。3.生活区：生活区是养殖人员生活和休息的地方，包括宿舍、食堂、办公室等。生活区要建在养殖场的一侧，与养殖区和饲料加工区分开，避免交叉污染。（三）鸵鸟舍建设1.鸵鸟舍类型：鸵鸟舍可大致分为开放式鸵鸟舍和封闭式鸵鸟舍两种。开放式鸵鸟舍通风良好，采光充足，但保温性能较差；封闭式鸵鸟舍保温性能好，但通风和采光较差。在实际养殖过程中，能够准确的通过当地的天气特征情况和养殖规模选择正真适合的鸵鸟舍类型。2.鸵鸟舍面积：鸵鸟舍的面积要根据养殖规模和鸵鸟的数量来确定。一般来说，每只鸵鸟的占地面积为 10-15 平方米。鸵鸟舍的高度要在 3 米以上，便于鸵鸟活动和通风。3.鸵鸟舍设施：鸵鸟舍内要设置食槽、水槽、栖息架等设施。食槽和水槽要设置在鸵鸟舍的一侧，便于鸵鸟采食和饮水。栖息架要设置在鸵鸟舍的中间，便于鸵鸟休息和睡觉。

　　四、鸵鸟的饲料与营养（一）饲料种类1.青绿饲料：青绿饲料是鸵鸟的主要饲料之一，包括青草、干草、蔬菜、农作物秸秆等。青绿饲料含有非常多的维生素和矿物质，对鸵鸟的生长和发育有及其重要的作用。2.精饲料：精饲料是鸵鸟的补充饲料之一，包括玉米、豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉等。精饲料富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，对鸵鸟的生长和发育有及其重要的作用。3.矿物质饲料：矿物质饲料是鸵鸟的补充饲料之一，包括贝壳粉、石粉、食盐等。矿物质饲料富含钙、磷、钠等矿物质，对鸵鸟的生长和发育有及其重要的作用。（二）饲料配方1.雏鸵鸟饲料配方：玉米 50%、豆粕 20%、麸皮 15%、鱼粉 10%、骨粉 3%、贝壳粉 2%。2.育成鸵鸟饲料配方：玉米 45%、豆粕 20%、麸皮 20%、鱼粉 10%、骨粉 3%、贝壳粉 2%。3.成年鸵鸟饲料配方：玉米 40%、豆粕 15%、麸皮 25%、鱼粉 10%、骨粉 5%、贝壳粉 5%。（三）饲养管理1.雏鸵鸟饲养管理：雏鸵鸟出壳后，要在 24 小时内进行初次饮水和采食。雏鸵鸟的饲料要以易消化、营养丰富的饲料为主，如小米、碎玉米等。雏鸵鸟的饲养密度要控制在每平方米 20-30 只左右，随着雏鸵鸟的生长逐渐降低饲养密度。雏鸵鸟的温度要控制在 35-38℃之间，随着雏鸵鸟的生长逐渐降低温度。2.育成鸵鸟饲养管理：育成鸵鸟的饲料要以青绿饲料为主，精饲料为辅。育成鸵鸟的饲养密度要控制在每平方米 5-10 只左右，随着育成鸵鸟的生长逐渐降低饲养密度。育成鸵鸟的温度要控制在 20-25℃之间，冬季要注意保暖，夏季要注意通风。3.成年鸵鸟饲养管理：成年鸵鸟的饲料要以青绿饲料为主，精饲料为辅。成年鸵鸟的饲养密度要控制在每平方米 2-3 只左右，随着成年鸵鸟的生长逐渐降低饲养密度。成年鸵鸟的温度要控制在 15-25℃之间，冬季要注意保暖，夏季要注意通风。五、鸵鸟的繁殖技术（一）种鸵鸟的选择1.外貌特征：选择外貌特征符合品种标准的种鸵鸟，如体型高大、羽毛丰满、眼睛明亮等。2.生产性能：选择生产性能高的种鸵鸟，如产蛋量高、孵化率高、成活率高等。3.健康情况：选择健康状况良好的种鸵鸟，如无疾病、无残疾、无寄生虫等。（二）繁殖季节鸵鸟的繁殖季节一般在每年的 3-9 月份，其中 5-7 月份是繁殖高峰期。在繁殖季节，要加强对种鸵鸟的饲养管理，提高种鸵鸟的繁殖性能。（三）配种方式鸵鸟的配种方式主要有人工授精和自然交配两种。人工授精能大大的提升种鸵鸟的受精率和繁殖性能，但要专业的技术和设备。自然交配最简单，但受精率和繁殖性能相比来说较低。在实际养殖过程中，能够准确的通过自己的实际情况选择合适的配种方式。（四）孵化技术1.孵化设备：鸵鸟的孵化设备主要有孵化机和出雏机两种。孵化机能控制温度、湿度和通风等条件，提高孵化率和成活率。出雏机可以为雏鸵鸟提供适宜的环境，提高雏鸵鸟的成活率。2.孵化条件：鸵鸟的孵化温度要控制在 36.5-37.5℃之间，湿度要控制在 50%-60%之间，通风要良好。孵化时间一般为 42 天左右。3.孵化管理：在孵化过程中，要按时进行检查孵化设备的运作情况，调整温度、湿度和通风等条件。要定期翻蛋，保证胚胎的正常发育。要定期照蛋，及时剔除无精蛋和死胚蛋。

　　六、鸵鸟的疾病防治（一）疾病预防1.环境卫生：保持养殖场的环境卫生，定期清理鸵鸟舍、运动场、孵化室等场所，定期消毒，杀灭病原体。2.饲料卫生：保持饲料的卫生，按时进行检查饲料的质量，避免投喂变质、发霉、有毒的饲料。3.饮水卫生：保持饮水的卫生，按时进行检查饮水的质量，避免饮用污染、变质的水。4.防疫接种：定期对鸵鸟进行防疫接种，预防传染病的发生。（二）常见疾病治疗1.新城疫：新城疫是鸵鸟的一种常见传染病，主要症状为呼吸困难、腹泻、神经症状等。治疗方法为注射新城疫疫苗，同时投喂抗生素和抗病毒药物。2.大肠杆菌病：大肠杆菌病是鸵鸟的一种常见传染病，主要症状为腹泻、呼吸困难、精神不振等。治疗方法为投喂抗生素和抗病毒药物，同时也加强饲养管理，提高鸵鸟的免疫力。3.球虫病：球虫病是鸵鸟的一种常见寄生虫病，主要症状为腹泻、消瘦、贫血等。治疗方法为投喂抗球虫药物，同时也加强饲养管理，提高鸵鸟的免疫力。七、鸵鸟的产品研究开发与利用（一）鸵鸟肉鸵鸟肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质肉类，具备极高的营养价值和保健作用。鸵鸟肉可以加工成各种肉制品，如鸵鸟火腿、鸵鸟香肠、鸵鸟肉丸等。（二）鸵鸟蛋鸵鸟蛋是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质蛋类，具备极高的营养价值和保健作用。鸵鸟蛋可以加工成各种蛋制品，如鸵鸟蛋糕、鸵鸟蛋饼、鸵鸟蛋羹等。（三）鸵鸟皮鸵鸟皮是一种高档皮革，具有柔软、耐用、美观等特点。鸵鸟皮可以加工成各种皮革制品，如鸵鸟皮包、鸵鸟皮鞋、鸵鸟皮衣等。（四）鸵鸟毛鸵鸟毛是一种高档羽毛，具有柔软、保暖、美观等特点。鸵鸟毛可以加工成各种羽毛制品，如鸵鸟毛围巾、鸵鸟毛帽子、鸵鸟毛披肩等。八、结论鸵鸟养殖是一项具有潜力的特色养殖项目，具备极高的经济价值和社会效益。在养殖过程中，要掌握鸵鸟的生物学特性，建设好鸵鸟养殖场，合理配制饲料，加强繁殖技术和疾病防治，开发好鸵鸟产品，提高鸵鸟养殖的经济效益与社会效益。同时，要注意环境保护，实现鸵鸟养殖的可持续发展。